Nước máy là nước không thể uống trực tiếp, được lọc, lọc, khử trùng để trở thành nước ăn uống đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nước máy chứa các ion canxi, ion magiê, ion kali và ion clo vẫn còn lại khi nước máy được khử trùng bằng "bột tẩy trắng". Các ion canxi và magiê cuối cùng sẽ kết tủa thành cặn. Do các vi sinh vật và sinh vật phù du trong nước đã được tiêu diệt và lọc sạch hoàn toàn nên nguồn nước luôn tinh khiết và ổn định về chất lượng.
Nước suối trên núi là nước uống tự nhiên được hình thành từ quá trình thanh lọc tự nhiên của núi rừng. Các ngọn núi được lọc và chảy từng lớp, và nhiều khoáng chất cũng được kết hợp. Thành phần và tỷ lệ khoáng chất, và cấu trúc địa chất khác nhau của các ngọn núi khác nhau, Thành phần khoáng chất cũng sẽ khác nhau.
Nước giếng thực chất là nước ngầm, nước tích tụ trên các khối đá nông hơn, không thấm nước bên dưới bề mặt. Các vùng biển này bị ảnh hưởng rất nhiều bởi môi trường bề mặt. Thành phần của nước dưới bề mặt trái đất là khác nhau trong các điều kiện khác nhau, và một số là nước giàu khoáng chất và thích hợp cho con người uống sau khi được lọc trên bề mặt. Một số là nước ô nhiễm đã bị ô nhiễm trên bề mặt và thấm vào lòng đất. Nước này có hại cho cơ thể con người và không thể được sử dụng để uống. Vì nước giếng là “nước cứng” chứa nhiều canxi và magie nên tỷ lệ mắc bệnh sỏi mật rất cao ở nhiều vùng uống nước giếng trong nhiều năm.
Sông hồ còn được gọi là nước mặt. Trong quá trình hợp nhất thành sông và hồ, chất lượng nước sẽ thay đổi theo những cách khác nhau sau khi bề mặt chảy qua các môi trường khác nhau. Nước thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học,… do hoạt động của con người tạo ra sẽ gây ô nhiễm môi trường nước. Hầu hết nước bề mặt có nhiều vi sinh vật, vi khuẩn và các chất hóa học khác nhau, và không thích hợp để uống trực tiếp. Nó cần được làm sạch trước khi có thể được sử dụng. vào nước uống.
